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九夫子系列醬香型白酒

  • 品牌名稱:九夫子系列醬香型白酒
  • 公司名稱:深圳市煒達酒業有限公司
  • 官方主頁http://www.weida99.cn
  • 所在地區:廣東深圳市
  • 更新日期:2019-09-11
品牌展示介紹

華星酒業簡介

貴州省仁懷市茅臺鎮華星酒業有限公司,坐落于“國酒之都”赤水河畔茅臺鎮,與國酒茅臺共享全球唯一的、神秘的、不可復制的空氣、土壤、水、微生物群等得天獨厚的稀缺資源及自然環境。于19991126日正式登記注冊有限責任公司,注冊資金1000萬元。

“華星”經過近20載發展,目前已經形成系統化、規范化、標準化為一體的生產、研發、銷售、服務體系;技術力量雄厚,擁有2名專職國家級品酒師、調酒師及相應專家團隊。基酒儲量2萬余噸。

“華星”2016年、2017年連續2年躋身貴州省民營100強企業,同時為2016年、2017年連續2年貴州省社會責任報告發布的五星級企業;2018年被貴州省經信委納入貴州省品牌培育示范企業。

“華星”始終傳承茅臺鎮千年醬香釀酒工藝,取料選用本地優質糯高梁和小麥,取水于一口神秘的千年古井-皇家井。華星酒體具有醬香突出、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等獨特風格。

華星集團始終不渝地堅持著四項基本原則和一個標準生產高居金字塔尖的醬香酒滿足市場需求。一是必須堅持只能以原生態原產地優質有機綠色的糯高粱、小麥、水作為生產原料;二是必須堅持在茅臺鎮醬香酒核心產區茅臺鎮7.5平方公里內作為生產、儲存環境;三是必須堅持酒的生產、儲存、包裝符合低碳、環保、安全、無污染;四是必須堅持產品飲用后有益于人體身心健康。一個標準就是必須嚴格執行茅臺鎮傳統醬香白酒釀造、儲存、勾調工藝標準。

深圳市煒達酒業有限公司作為華星集團旗下“九夫子”品牌運營管理中心,于2017年成立,傳承華星集團優良作風,精心研發九夫子品牌系列醬香型白酒,秉承穩健經營理念,致力于以顧客為中心,以質量為生命,精益求精,持續發展。

而九夫子品牌,則是起源于歷史記載:

姓氏九姓,現行較罕見姓氏,出自遠古帝王人皇氏,人皇氏即姓九氏,故九姓矣為帝皇。

后古人將九視為陽數之極數,帝皇亦稱為“九五至尊”,設九鼎,其下有三公九卿;后至大唐,分九寺與翰林府。府中有奇人,名九嘉,字飛卿,夏津人,少游太學,有詞賦聲。從屏山游,讀書、為文有奇氣。公為人聰敏,于學無所不通。少自負其才,謂功名可俯拾,后以不能事權要,罷官。俄入翰林,為應奉。

中年,無仕進意,旋即歸隱,安于夜郎(現貴州桐梓一帶)。居間,與禪僧、士子游,惟以文酒為事。嘯歌袒裼,出禮法外,或暢飲數月。人有酒見招,不擇貴賤,必往,往輒醉。其酒香樓迥,神游太虛,翌日不覺疲。

雖癡酒,亦未嘗廢著書。至于談笑怒罵,燦然皆成文理。天資喜士,后進有一善,極口稱推,一時名士,皆由公顯于世,號為當世龍門。其后人將飛卿所好之酒號為:夫子酒。

正月旦作酒,八月成,名曰酎,一曰九醞,一名醇酎。以三薇漬曲糵…糵用水漬麥三夕而萌芽,平旦雞鳴而用之,俗人呼為‘雞鳴麥’,輔以赤水河畔古井之水,以之釀酒,醇美,久含令人齒動。后因名聲遠揚,元明期間,已成朝廷貢品。

后世元鄭光祖飲其酒,嘆曰:“九醞酒光斟琥珀,三山鸞鳳舞翩蹮。”

明末清初,夜郎一帶酒坊興起。康熙四十二年,“夫子酒”、“夜郎酒” 、“茅春”、“茅臺燒春”等酒逐漸于民間流傳,醬香之名隨之遠揚。因朝廷御貢之故,故夫子酒又稱:“九夫子酒”。

華星酒業集團一直傳承者醬香酒古法釀酒,長期窖藏,精心調制而成,充分體現華星酒業“5A”標化、綠色醬香的含釀酒理念。



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